Kurz vor den Feiertagen schnappte etwas in mir. Ich kann den genauen Zeitpunkt, zu dem es passiert ist, nicht genau bestimmen, aber eines Tages entschied ich mich, ernsthaft mit Fitness zu beginnen. Fast ein Jahr zuvor habe ich vielleicht ein paar Mal im Monat trainiert (falls das der Fall war), aber wenn ich die Wahl habe, mit der Couch eins zu werden oder auf einem Laufband zu laufen, würde ich mich fast immer für die erste entscheiden Schlimmer ist, dass ich in meinem horizontalen Zustand totaler Müll essen würde: Ich habe fast jeden Abend getrunken, viel zu viele verarbeitete Nahrungsmittel und Zucker gegessen und das meiste gewogen, was ich je in meinem Leben hatte. Der Wendepunkt war wahrscheinlich, als er mir nach einem Treffen mit einem persönlichen Trainer für eine Geschichte wörtlich sagte: "Ihr Körperfettanteil ist ziemlich hoch, junge Frau." Ich hatte nicht nur das Gefühl, als würde ich beschimpft, sondern ich wusste auch, dass ich es wirklich verdient hatte. Ich begann sofort mit der Erforschung der besten Fettabbau-Übungen (Cardio, Krafttraining und HIIT) und der Ernährungspläne für den Körper. Dazu gehörte das Essen eines Proteins zu jeder Mahlzeit, viel Gemüse und Vollkornprodukte. Ich begann endlich abzunehmen und bin momentan in der besten Form meines Lebens. Abgesehen von der körperlichen Erscheinung, war ein überraschender Nebeneffekt dieses neuen Lebensstils, dass ich bemerkte, dass meine Brauen und Haare wahnsinnig schnell wuchsen.



Sie erinnern sich vielleicht an meine Lob-Saga: Ich schnitt mein Haar schulterlang ab und verpasste sofort die Länge, sodass ich täglich Extensions trug. Aber nach dem deutlichen Anstieg der Proteinmenge in meiner Ernährung stiegen meine Haare einige Zentimeter vor meinen Augen an, und ich musste keine Haare mehr von anderen tragen. Eines Tages ging ich mit gerade gesträhnten Haaren und ohne Verlängerungen in ein Meeting, und der leitende Redakteur Hallie Gould fragte mich: "Sind Ihre Haare wirklich so lang? Was zum Teufel?" Es war hysterisch, aber in Wirklichkeit war ich genauso geschockt wie sie. Siehe die Transformation unten.

September 2017

April 2018



Durchschnittlich wächst das Haar in einem Monat um ein halbes Zoll. Es ist ungefähr sieben Monate her, seit ich mir die Haare geschnitten habe, und ich habe definitiv mehr als dreieinhalb Zoll zugenommen. Ich musste sogar meine Augenbrauen nicht so oft auffüllen, während ich vorher etwa fünf Minuten damit verbrachte, Fleckenbildung zu verschleiern. Neugierig, mehr darüber zu erfahren, wie sich meine Ernährung auf mein Haar auswirkte, wandte ich mich der Wissenschaft zu.

"Haare wachsen aus der Haarwurzel (Wurzel), wo sich die Zellen zu einem Keratin bilden, das als Haarprotein bekannt ist", sagt Marina Perkovic, Master-Stylistin und Expertin für Kopfhautbehandlung bei Alessandro Mangerini. "Die Haarzwiebel / der Haarfollikel wird von winzigen Blutgefäßen umgeben und ernährt sich während des Wachstums. Aus diesem Grund werden Mangel an Nährstoffen oder hormonelles Ungleichgewicht unser Haarwachstum und unsere Gesundheit beeinträchtigen." Indem Sie Protein essen (das ist das, aus dem Ihr Haar - und Haut und Nägel - hauptsächlich besteht), tragen Sie dazu bei, dass Ihre Strähnen länger und kräftiger werden.



Darüber hinaus war meine Pizza- und Wein-schwere Diät eindeutig eine belastende Quelle für meine spärlichen Brauen und das stagnierende Haarwachstum. Laut einem Bericht in Dermatology Practical & Conceptual kann das Fehlen von Eisen, Zink, Niacin, Fettsäuren, Selen, Folsäure, Antioxidantien, Biotin, Eiweiß und Vitaminen A, D und E zu schlechter Gesundheit und Haarausfall führen . Wenn Sie in einem oder einigen wenigen Fällen besonders niedrig sind, können Sie feststellen, warum Ihr Haar nicht sein volles Potenzial erreicht.

Meine Hauptquellen für Protein waren Shakes aus ungesüßter Mandelmilch und Olly-Proteinpulver, Eier, Avocados, Hühnchen und natürliche Erdnuss- oder Mandelbutter. Wenn Sie Vegetarier oder Veganer sind und mehr Protein in Ihre Ernährung aufnehmen möchten (oder einfach nur eine schnelle Lösung), probieren Sie einige der unten aufgeführten Produkte.

Proteinpulver ist nicht jedermanns Sache. Wenn Sie also lieber ein erfrischenderes Getränk möchten, ist WOW Ihr neues Wasser. Es gibt satte 20 Gramm Protein in einer Dose, 99 Kalorien, kein Fett oder Zucker!

Dieses wirklich köstliche Pulver auf pflanzlicher Basis (dessen Nebennote: von Elle Macpherson mitgegründet wurde) kann mit jeder Milch gemischt werden, um einen cremigen und sanften Shake zu erhalten. Ich mische gern mit Mandelmilch und füge auch Blaubeeren, Chiasamen, einen Esslöffel Mandelbutter und Spinat hinzu, wenn ich es eher zu einem Mahlzeitersatz machen möchte.

Dieses würzig schmeckende Protein ist ideal für ein natürliches Pick-me-up. Es wird mit biologischem Baobab gemischt, um Müdigkeit zu reduzieren und das Immunsystem zu stärken.



Dieser Bio-All-in-One-Proteinshake kombiniert pflanzliches Protein aus Bio-Erbsen, Chia, Hanf und Quinoa. Jede Portion enthält zwei volle Portionen Obst und Gemüse, um Sie durch den Tag zu führen.

Ein weiteres meiner Lieblingspulver ist dieses glutenfreie, pflanzliche Angebot der Lieblingsmarke Vega One. Es fügt sich nahtlos in Smoothies und Shakes ein und fügt genau die richtige Menge an Süße und Geschmack hinzu (es ist rein natürlich, ohne Zucker).

Dieses aromafreie Kollagenpulver, das von Gras und nicht aus GVO gewonnen wird, lässt sich in alles einrühren: Wasser, Kaffee, Suppe - Sie nennen es. Zusätzlich zur Förderung von gesundem Haar, Haut und Nägeln fördert es auch die Gesundheit der Gelenke.

Milchfrei und lecker, diese Protein-Booster sind mit 12 Gramm Protein auf Pflanzenbasis verpackt und schmecken wie ein Dessert ohne schlechte Zutaten.

Kaffee mit einer Seite Eiweiß? Ja bitte. Diese laktosefreien Getränke sind köstlich mit 20 Gramm Eiweiß und nur drei Gramm Zucker verpackt. Sie haben auch BCAAs und Elektrolyte, nur die Erholung, die Ihr Körper nach einem anstrengenden Training benötigt.

Eine Sache, die Sie bei Protein berücksichtigen sollten: Während Protein langsamer abgebaut wird als Kohlenhydrate und Sie sich für längere Zeit voller fühlen, fand eine Studie heraus, dass Teilnehmer, die in ihrer täglichen Ernährung mehr als 20% Protein zu sich nahmen, häufiger dazu kamen mehr als 10% ihres Körpergewichts im Vergleich zu Menschen, deren Diäten weniger als 15% Eiweiß enthalten. Wenn Ihre Eiweißzufuhr hauptsächlich aus fetthaltigem Fleisch, Käse und zuckerhaltigen Getränken besteht, sind Sie offensichtlich auf dem Weg zu einer Gewichtszunahme, als wenn Sie zucker-, mageres oder pflanzliches Protein essen.



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