Die Diät begeht fast jeder, sagt ein Ernährungswissenschaftler

Niemand kennt Essen besser als ein Ernährungswissenschaftler, und wenn es um die Essgewohnheiten von uns Nicht-Ernährungswissenschaftlern geht, gibt es immer Raum für Verbesserungen. Um uns dabei zu helfen, die verwirrende Welt in den Griff zu bekommen, die man essen und was nicht essen kann, haben wir uns mit Alexandra Samit, Be Well, einem Gesundheitstrainer im berühmten Eleven Eleven Wellness Center von Dr. Frank Lipman, über die häufigsten Diätfehler befragt ohne es zu merken.

Scrollen Sie weiter, um herauszufinden, in welchen ungesunden Gewohnheiten Sie sich befinden und wie Sie diese korrigieren können!

Fehler: Eiweiße Omeletts essen

"Ich kann es nicht ertragen zu hören, dass eine weitere Person Eiweiß bestellt!" Samit sagt. Eiweiß allein fehlt es an vielen Nährstoffen, die im Eigelb, einem Kraftwerk für Ernährung, zu finden sind. Eigelb enthält Antioxidationsmittel; B-Vitamine, darunter B12, Vitamin A, Eisen, Selen, Biotin, Phosphor, Cholin und andere Spurenelemente. Es ist an der Zeit, Ihre Meinung zu Eigelb zu ändern, da zahlreiche Studien gezeigt haben, dass Cholesterin in Eiern den Cholesterinspiegel in Ihrem Blut nicht beeinflusst. Pochierte Eier über einem Salat oder Rühreier mit Speck aus Gras sind sehr gesunde Mahlzeiten. "

Fehler: Essen ein Carb-Loaded Frühstück

"Das Essen zu vieler Kohlenhydrate beim Frühstück führt zu erhöhten Insulinspiegeln und macht Sie später am Tag zum Verlangen bereit", sagt Samit. "Es ist am besten, morgens Eiweiß und gesunde Fette zu sich zu nehmen. Ein Omelett (mit dem Eigelb) oder ein Smoothie, der mit gesunden Fetten wie Avocado, Mandelbutter, Kokosnussöl oder MCT-Öl gemischt ist, wäre eine viel bessere Option als Müsli oder Getreide ein Muffin, "auch die gesunden, ganzen Weizenarten.
Samit empfiehlt das folgende einfache Smoothie-Rezept: 2 Handvoll Grünkohl, 1/4 Tasse Himbeeren, 1/4 Avocado, 1 Be Well Sustain-Paket, 4 Unzen Mandelmilch, 4 Unzen Wasser und einige Eiswürfel. Mischen und genießen!

Fehler: Glutenfreie Packgüter kaufen

"Wir wissen inzwischen alle, dass Chaos Gluten bei der Verdauung, Haut, Energie, Stimmungen und viel mehr schädigen kann", sagt Samit. "Glutenfreie verpackte Waren müssen jedoch immer noch als verarbeiteter Müll eingestuft werden. Viele der glutenfreien Kuchen und Kekse sind nicht gesund. Sie müssen als Desserts und Leckereien betrachtet werden, die für den seltenen Anlass aufbewahrt werden. Eine bessere Alternative wäre ein Schoko-Chiasamenpudding, wie wir ihn hier bei Be Well herstellen. Er ist köstlich und zuckerarm. Mischung 1 kann Kokosnussmilch, 2 Esslöffel Rohkakao, 3 Esslöffel Chiasamen und Stevia (nach Geschmack) in einem Mixer und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. "

Fehler: Einen grünen Saft trinken, der viel Zucker enthält

"Denken Sie, dass der grüne Saft gesund ist? Denken Sie noch einmal nach", sagt Samit. "Ich habe grüne Säfte gesehen, die bis zu 50 Gramm Zucker haben! Das ist mehr als eine Limo. Denken Sie daran, Zucker ist Zucker, selbst wenn es sich um Fruktose (den natürlichen Zucker in Früchten) handelt. Bestellen Sie grüne Säfte mit nur einem halben grünen Apfel und etwas anderem Zitrone oder Ingwer als Geschmack. Diese sind viel besser als Säfte aus zuckerreichen Früchten wie Ananas und Wassermelone. Das Gleiche gilt für Smoothies. Egal ob Sie sie bestellen oder zu Hause zubereiten, verwenden Sie statt Süßigkeiten rohen Honig oder Stevia Man kann auch Agaven- oder Fruchtsäfte hinzufügen. Sie können die Banane auch durch Avocado ersetzen, um sie dicht und cremig zu machen, mit weniger Zucker. "

Fehler: Mit Butterersatz

Gesättigtes Fett verursacht keine Herzkrankheiten, und daher ist Butter (von grasgefütterten Kühen) nicht mehr der Feind ", sagt Samit." Margarine und verarbeitete Brotaufstriche, die als Butterersatz verwendet werden, enthalten Chemikalien, künstliche Aromen und Lebensmittelfarbstoffe davon sind fremde Zutaten, die unser Körper nicht richtig verdauen kann. Besser ist eine gute Butter von grasgefütterten Kühen. Butter enthält die Vitamine A, K2, D und E sowie viele andere wichtige gesundheitsfördernde Nährstoffe und Mineralien. Und wie bereits erwähnt, hilft die Verwendung eines natürlichen Inhaltsstoffes mit vollem Fettanteil, satt zu bleiben und das Verlangen und die Spitze des Blutzuckers zu beseitigen. "

Fehler: fettarme Milchprodukte essen

"Fettarme Milchprodukte sind ernährungsphysiologisch nicht mehr", erklärt Samit. "Sowohl die Zellen in unserem Körper als auch unsere Hormone benötigen Fett, um effizient zu funktionieren. Fettfreie Produkte sind in der Regel auch voll mit Zucker und führen zu einem Anstieg des Insulinspiegels, der dann zur Fettspeicherung führt, da ihnen die gesunden Fette fehlen Zucker aus der Laktose ausgleichen.Verpackte fettarme oder fettfreie Molkereiprodukte haben auch eine Tonne Zusatzzucker, um das Aroma aus Fettmangel wiederzugeben. Wenn Sie Milchprodukte, Vollfett-Ziegenkäse oder Fettjoghurt kann gesunde Alternativen sein. "

Welcher dieser Fehler hat Sie am meisten überrascht? Sound off in den Kommentaren unten!