Ich bin offiziell fertig mit der Verteidigung meiner Kaffeesucht, weil die Wissenschaft auf meiner Seite ist

Als jemand, der Interesse an Wellness zeigt, scheinen die Leute immer überrascht zu sein, wenn sie erfahren, dass ich Kaffee trinke. ("Ich vergesse immer, dass Sie eine Kaffeeperson sind", meint ein Mitarbeiter, als ich meinen dritten kalten Aufguss des Tages inhaliere. "Es scheint nur, dass Sie dafür zu gesund sind.")

Vor ein paar Jahren stimmte ich eher zu - obwohl ich nie bereit war, meinen kalten Truthahn aufzugeben, pflegte ich es mir zur Gewohnheit zu machen, bis auf eine Tasse pro Tag von meinen üblichen vier zu entgiften. Sogar jetzt erkenne ich, dass es nicht gerade produktiv ist, koffeinsüchtig zu sein, und es hilft auch nicht, meine Schlafgewohnheiten zu verbessern (obwohl ich jeden Tag jeden Mittag meinen Konsum einschränken möchte). Aber da die Forschung den Kaffee nicht nur als eine gute Sache, sondern als wirkliches Gesundheitsnahrungsmittel stärkt, habe ich weniger das Bedürfnis gehabt, aktiv zurückzusteigen. Und jetzt habe ich zwei weitere Studien in meiner Ecke mit Koffein.

Beide Studien (die jeweils in den Annals of Internal Medicine veröffentlicht wurden ) waren die größte ihrer Art und beobachteten Hunderttausende von Teilnehmern aus verschiedenen ethnischen Gruppen im Laufe von 15 Jahren. Einer wurde in den USA durchgeführt, der andere in Europa. Beide kamen jedoch zu dem gleichen Ergebnis: Kaffeetrinker hatten eine niedrigere Sterblichkeitsrate als Nicht-Kaffeetrinker, und diejenigen, die eine beträchtliche Menge Kaffee pro Tag trugen (drei oder mehr Tassen), hatten auch ein geringeres Risiko für Erkrankungen wie Schlaganfall oder Herzkrankheiten und Verdauungsprobleme.

So können wir die ständig wachsende Liste der angeblichen Vorteile von Kaffee offiziell mit einem "längeren Leben" versehen: Wir wussten bereits, dass der hohe Gehalt an Antioxidantien großartig ist, um beispielsweise den Alterungsprozess abzuwehren, und dass es uns dabei helfen kann, durchzukommen ein Training. Ich nehme das alles so, dass es im Wesentlichen das Elixier der Jugend ist - also, ich werde das vierte kalte Gebräu haben.

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