News Flash: Entsaften und Alkohol wirken auf Ihren Körper gleich

Juicing ist zweifellos einer der größten Trends für Gesundheitskost in den letzten Jahren. Aber ist das wirklich gut für dich? Manche Menschen schreiben ihren gesunden Körper täglich Säften zu, aber je nach Art und Menge des Saftes, den Sie trinken, kann Ihre gesunde Gewohnheit nach hinten losgehen. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, was Entsaften für Ihren Körper bedeuten könnte!

Entsaften und Zucker

Wenn Sie entsaften, laden Sie Ihren Körper mit Zucker auf, hauptsächlich mit Fruchtzucker (einer Art Zucker). Fruktose wird schneller zu Fett als jede andere Form von Kohlenhydraten. Wie? Wenn Fructose in der Leber metabolisiert wird, wandelt sich Fructose in Glycerol (einen Zuckeralkohol) um, mit dem freie Fettsäuren direkt in Fett umgewandelt werden. Huh Grundsätzlich gilt: Je mehr Fruktose Sie verbrauchen, desto mehr Fett lagern Sie.

Fruktose in Ihrem Körper

Das andere Problem ist, dass Fructose zu 100 Prozent in der Leber metabolisiert wird. (Zum Vergleich: Nur 80 Prozent Alkohol und 20 Prozent Glukose werden in der Leber metabolisiert.) Als Teil des Stoffwechselprozesses ersetzt die Fructose auch das Leberglykogen (das als Energiespeicher dient). Wenn Sie Saft trinken, ersetzen Sie übermäßig das Leberglykogen und bauen mehr Fruktose auf, als Sie benötigen. Alle Überschüsse werden als Fett gespeichert.
Der Stoffwechsel von Fruktose führt auch zu Abfallprodukten und Toxinen, die den Blutdruck erhöhen und zu Gicht führen können. Darüber hinaus unterliegt Fruktose einer chemischen Reaktion, die wie Alkohol zu Leberentzündungen führen kann. Langfristiger übermäßiger Konsum von Fruktose wurde mit Insulinresistenz, metabolischem Syndrom und Fettleibigkeit in Verbindung gebracht.
Dr. Robert H. Lustig, ein pädiatrischer Endokrinologe an der University of California in San Franciso, schrieb kürzlich einen Artikel mit dem Titel „Fructose: Alkohol ohne Alkohol“, in dem er einige der Auswirkungen von Fruktose auf die menschliche Gesundheit beschreibt. Von der Insulinresistenz bis zur Fettlebererkrankung erklärt Dr. Lustig, wie sich die während des Fructosestoffwechsels entstandenen Fettsäuren in der Leber und im Muskelgewebe ansammeln können, was zu einem Chaos in Ihrem System führt.

Glukose vs. Fruktose

Glukose, ein weiterer Zucker, der in Obst und Gemüse vorkommt, kann von jeder Körperzelle verwendet werden und unterstützt das Gleichgewicht der Hungerhormone. Wenn Sie Glukose konsumieren, unterdrückt es das Hungerhormon Ghrelin und stimuliert Leptin, wodurch Ihr Appetit in Schach gehalten wird. Leider hat Fruktose keinen Einfluss auf Ghrelin und beeinträchtigt die Kommunikation Ihres Gehirns mit Leptin, was häufig zu Überessen führt.

Was macht ein Entsafter?

BeWELL ermutigen wir unsere kunden, grüne säfte zu genießen - aber nicht darüber hinaus - und Fruktosesäfte zu vermeiden (wie solche, die viel Obst auf der Zutatenliste haben). Es ist wichtig, dass Sie Ihre Ernährung mit faserigem Gemüse anreichern, um gesunde Darmbakterien zu füttern und die langsame Freisetzung von Glukose als Energiequelle bereitzustellen. Denken Sie daran, Zucker gibt es in vielen Formen. Seien Sie sich bewusst, was Sie essen, und begrenzen Sie Ihre Zuckeraufnahme. Wenn Sie Zweifel haben, lesen Sie die Zutaten und recherchieren Sie. Einwohner von Los Angeles, LA Juice (75 Dollar für 6 Säfte), erhalten den Gütesiegel.
Bist du ein Saftliebhaber? Willst du noch deinen grünen Saft trinken? Erzähl uns unten!

Gut sein. Sei schön. Sei du!
Xo KL
@Bewellbykelly