Blutzucker ist wahrscheinlich ein Wort, das Sie hier und dort herumgeworfen haben, aber verstehen Sie wirklich, was es ist und welche Auswirkungen es auf Ihren Körper hat? Wie sich herausstellt, ist das Ausbalancieren des Blutzuckers der Schlüssel zur Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts. Lesen Sie weiter, um alles über Blutzucker zu erfahren!

Blutzucker oder Glukose ist unsere Hauptenergiequelle. Es bestimmt, wie hungrig und energisch wir uns fühlen. Blutzucker entsteht, wenn wir Kohlenhydrate abbauen - von Quinoa bis Kuchen. Die Schlüsselidee in Bezug auf Blutzucker ist das Gleichgewicht . Wir fühlen uns am besten und verlieren Fett, wenn unser Blutzucker im Gleichgewicht ist: nicht zu hoch, nicht zu niedrig. Wenn Sie zu jeder Mahlzeit die richtige Menge Eiweiß, Fett und Ballaststoffe essen, können Sie den Blutzucker auf natürliche Weise stabilisieren, um Fett zu verbrennen und den ganzen Tag über gleichbleibende Energie zu haben. Es hilft auch, aggressive Insulinspitzen in Schach zu halten.



Blutzuckerregulierung und Insulin

Unser Pankreas erzeugt ein Hormon namens Insulin, das in den Blutkreislauf abgegeben wird, um den Blutzucker zu regulieren. Der normale Bereich für Blutzucker liegt zwischen 80 mg / ml und 120 mg / ml. Insulin ist wie eine kleine Fähre: Es nimmt Blutzucker auf und überträgt ihn in unseren Blutkreislauf und in unsere Zellen. Dies reguliert und hält den Blutzuckerspiegel im normalen Bereich. Wenn wir Zucker essen (oder andere kohlenhydratreiche Nahrungsmittel, die schnell zu Blutzucker verarbeitet werden), geht die Bauchspeicheldrüse in den Overdrive, um das Insulin zu produzieren, das für die Lagerung des gesamten neuen Blutzuckers erforderlich ist. Dieser Insulinanstieg sagt unserem Körper, dass viel Energie zur Verfügung steht und dass es aufhören sollte, Fett zu verbrennen und es zu speichern beginnt.



Hoher und niedriger Blutzucker

Niedriger Blutzucker (reaktive Hypoglykämie) tritt auf, wenn der Insulin-Anstieg dazu führt, dass zu viel Blutzucker aus unserem Blut transportiert wird. Dies kann dazu führen, dass wir uns müde, hungrig, schwach, wackelig, schwindelig und ängstlich fühlen. Als Ergebnis sehnen wir uns nach Zucker und Kohlenhydraten und glauben, dass sie uns wieder abholen werden. In Wirklichkeit beginnen sie den Zyklus von vorne. Unser Körper speichert dabei mehr Fett. Hoher Blutzucker (Hyperglykämie) tritt auf, wenn das Insulin nicht genügend Blutzucker aus unserem Blut transportieren kann.

Gewichtsverlust tritt zwischen den Mahlzeiten ein, wenn wir einen ausgeglichenen Blutzucker und kein überschüssiges Insulin haben. Daher ist das Verständnis des Blutzuckers eine großartige Möglichkeit, um langfristig den gesunden Fettabbau zu erleichtern. Außerdem kann es helfen, den Stoffwechsel hoch zu halten.



Wie man den Blutzucker ausbalanciert

Sie können Ihren Blutzucker natürlich ausgleichen, indem Sie einfache Kohlenhydrate und versteckten Zucker vermeiden. Zu den einfachen Kohlenhydraten zählen die verschiedenen Zuckerarten (suchen Sie nach Wörtern, die auf „ose“ enden), wie Saccharose (Haushaltszucker), Fruktose (Fruchtzucker), Laktose (Milchzucker) und Glukose (Blutzucker). Verborgener Zucker lauert in verarbeiteten Lebensmitteln, Getränken, fettfreien Lebensmitteln und Säften. Essen Sie stattdessen Mahlzeiten, die reich an Fett, Eiweiß und Ballaststoffen sind. Und verhungere dich nicht! Der Hunger verursacht nicht nur die Produktion von Stresshormonen wie Cortisol, die einen Gewichtsverlust verhindern, sondern der niedrige Blutzucker führt dazu, dass unser Körper Muskeln verbrennt, was letztendlich unseren Stoffwechsel senkt.

Wie Sie Ihren Blutzucker stabilisieren und Ihre Taille flach machen

Der einfachste Weg, um den Blutzucker im normalen Bereich zu stabilisieren, besteht darin, bei jeder Mahlzeit Fett, Eiweiß, Ballaststoffe und Grüns zu sich zu nehmen. Bei beWellbyKelly nennen wir das Essen # fab4 .
• Fett: Fett hat weniger Auswirkungen auf den Blutzucker als Kohlenhydrate. Bei alleiniger Einnahme haben Fette keinen Einfluss auf den Blutzucker. Wenn Sie es mit einer Mahlzeit verzehren, verlangsamt Fett die Aufnahme Ihrer Mahlzeit, wodurch Sie steile Spitzen vermeiden. (Dies erklärt den Anstieg bei fettreichen, kohlenhydratarmen Diäten wie Ketosen.)
• Protein: Protein hält den Blutzuckerspiegel konstant. Bei alleinigem Verzehr erzeugt Protein keinen Blutzuckeranstieg. Essen Sie jedoch kein Protein im Übermaß, da es sonst in Glukose umgewandelt werden kann (Glukoneogenese).
• Ballaststoffe: Ballaststoffe verlangsamen wie Fett die Aufnahme von Nährstoffen, insbesondere von Glukose. Natürlicher Zucker in Gemüse und Obst wird in einer Faserpackung geliefert, um die Aufnahme von Zucker zu verlangsamen. Gemüse und Obst werden am besten in ihrem ganzen Zustand gegessen.
• Grüns: Durch das Hinzufügen von Grünem oder tief gefärbtem Gemüse fügen Sie Ihrer Ernährung Vitamine und Mineralien hinzu. Ein weiterer Bonus: Magnesium in grünem Gemüse erhöht nachweislich die Insulinsensitivität, was für die Regulierung des Blutzuckers gut ist.

Die # fab4 essen

Essen Sie 25-35 Gramm Protein pro Mahlzeit mit 2 Esslöffeln Fett. Diese Messwerte helfen Ihnen, Zwischenmahlzeiten zu vermeiden und ohne Einbruch des Blutzuckers von einer Mahlzeit zur nächsten zu überbrücken. Iss auch faseriges grünes Gemüse, das dich satt hält, wie Brokkoli, Spargel oder gemischtes Gemüse. Ein weiterer Schlüssel ist zu essen! Verhungere dich nicht. Der Versuch, weniger zu essen und abzunehmen, wirkt nur kurzfristig und schädigt Ihren Stoffwechsel. Anstelle eines Minisalats mit einer winzigen Portion Protein sollten Sie sich einen grasgefütterten Büffelburger mit Avocado in Salat umwickeln. Bei beWELL geht es nicht darum, Mahlzeiten zu vermeiden oder weniger zu essen. Stattdessen konzentrieren wir uns einfach darauf, was zu essen ist und stellen sicher, dass jede Mahlzeit die # fab4 enthält.
Haben Sie auf Ihren Blutzucker geachtet?

Gut sein. Sei schön. Sei du!
Xo KL
@bewellbykelly

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