Dieser von Supermodel zugelassene Lebensmittel-Lieferservice kommt nach LA!

Jeden Tag eine gesunde, ausgewogene, frische Mahlzeit zu essen, klingt in der Theorie gut, aber es gibt eine kleine Sache, die man, oh weißt du, das Leben nennt , die normalerweise im Weg ist. Treten Sie ein in Sakara Life, einen äußerst bequemen, von Supermodels anerkannten, organischen Lieferservice, der von Freunden Whitney Tingle und Danielle Duboise in NYC gegründet wurde. Ihre Philosophie? Es geht um Gleichgewicht - in jedem Bereich Ihres Lebens, einschließlich Ernährung. Ihr Manifest enthält Richtlinien wie "Eat the Rainbow" und "No Calorie Counting", eine erfrischende Veränderung in unserer derzeitigen Welt der Saftreinigung - verrückte Welt. Mit Namen wie Berry Lovecakes With Lemon Zest und The Daydreamer Soba Bowl ist es kein Wunder, dass ihre herzhaften, geschmackvollen Mahlzeiten für Models wie Erin Heatherton, Karolina Kurkova und Lily Aldridge (die letztere ihre Mahlzeiten vorher genießt) eine gute Wahl sind eine kleine Veranstaltung namens Victoria's Secret Fashion Show).

Sie haben nicht gedacht, dass wir dies ohne gute Nachrichten zur Sprache bringen würden, oder? Hier ist es: Ab dem 1. Juni können alle Ihre LA-Fans Sakara Life vor Ihre Haustür bestellen. Das Unternehmen expandiert zum ersten Mal über die Ostküste hinaus, und es genügt, um zu sagen, dass unsere Körper bereit sind (mehr als bereit - wir sind immer noch dabei, unser Winterwassergewicht zu verlieren, ähm). Wenn Sie die Tage herunterzählen, finden Sie hier ein Rezept von Tingle und Duboise, das Sie zu Hause ausprobieren können. Ein kleiner Vorgeschmack auf das, was kommt, ja?

Süßkartoffel-Quinoa-Kuchen auf lokalen Grüns verschönern

Zutaten:

1 Tasse Quinoa, trocken
1¾ Tasse gefiltertes Wasser
1 Teelöffel. pulverisierte Perle
4 Knoblauchzehen
½ mittlere Zwiebel
2 Tassen fein zerkleinerte Süßkartoffeln; überschüssiges Wasser auspressen
½ Tasse glutenfreies Hafermehl
2 EL. Olivenöl (1 EL zum Braten von Zwiebeln, 1 EL zum Mischen)
½ TL rote Pfefferflocken
2 TL weiße Chiasamen, gemahlen
6 EL. Wasser, um mit Chia zu mischen
1 Esslöffel. frisch gepresster Zitronensaft
2 EL. Koriander, gehackt
2 EL. Schnittlauch, gehackt (1 EL zum Garnieren aufheben)
1 Teelöffel. Himalaya-Meersalz
1 TL gemahlener Pfeffer

Soße:

½ Tasse Tahini
¼ Tasse gefiltertes Wasser
2 Knoblauchzehen
3 EL. Zitronensaft
¼ TL. Zitronenschale
1 Esslöffel. Jalapeno, gehackt
½ TL Himalaya-Meersalz

Anleitung:

1. Ofen auf 350 ° C vorheizen. Kombinieren Sie gemahlenes Chia und Wasser in einer Schüssel und stellen Sie es beiseite, damit es blühen kann.

2. In einem Topf Quinoa, Prise Salz und Wasser zum Kochen bringen. Zum Kochen bringen und 15 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

3. Zwiebeln, Knoblauch, Salz und Olivenöl 7 Minuten in einer Pfanne anbraten. Fügen Sie die zerkleinerte Süßkartoffel hinzu und lassen Sie das Ganze 3 Minuten auf mittlerer Hitze kochen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

4. Kombinieren Sie in einer Schüssel eine Süßkartoffelmischung, gekochte Quinoa, GF-Hafer-Mehl, rote Pfefferflocken, Zitronensaft, restliches Olivenöl, Perlenpulver, Kräuter, Pfeffer und Chiasamen. Aus 8 runden Pasteten mit einer Dicke von ¾ Zoll formen. 25 Minuten backen, abkühlen lassen, mit Tahini-Sauce beträufeln und servieren.

5. Platzieren Sie über lokalen, organischen Grüns. Genießen!

Lebe in LA? Klicken Sie hier, um Sakara Life vorbestellen zu können und das Menü zu überprüfen!

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