Das überraschende Essen, das die Gewichtszunahme verhindert, so die Wissenschaftler

Flachs und Sesamsamen haben in letzter Zeit bereits als Superfoods du Jour für Furore gesorgt, fügen jedoch noch ein paar Punkte zu ihrem Gesundheitsspiel hinzu: In einer neuen Studie haben Wissenschaftler in Harvard herausgefunden, dass diese beiden Samen nicht nur reich an Nährwert sind, sondern auch Ihr Konsum kann Gewichtszunahme verhindern .

Das Geheimnis liegt in pflanzlichen Verbindungen, den sogenannten Lignanen, die sowohl in Leinsamen als auch in Sesamsamen vorkommen. (Ballaststoffreiche Lebensmittel wie Brokkoli, Sonnenblumenkerne, Cashewnüsse und Grünkohl sind ebenfalls gute Quellen.) Die Wissenschaftler stellten fest, dass Frauen, die diese Verbindungen konsumierten, im Laufe der Zeit weniger an Gewicht zunahmen als diejenigen, die sie in kleineren Mengen aßen.

Die Studie ist vorläufig, aber hey, wir nehmen immer eine Ausrede, um in einen Hummusbottich zu tauchen.

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Was ist Ihre Lieblingsmethode, um Sesam oder Flachs zu tanken? Erzähl uns unten!