Stellen Sie sich eine kleine, abgelegene tropische Insel vor, umgeben von kristallklarem Wasser, wo frische Produkte und Fische im Überfluss vorhanden sind, die Moral positiv und fröhlich ist, und - fertig? - Akne ist nicht vorhanden. Dies alles sind Gründe für eine perfekte Fantasie, aber Sie müssen sich dieses idyllische Paradies nicht erträumen - es existiert tatsächlich.

Google das Wort "Kitava" und viele der ersten Suchergebnisse sind die Kitavan-Diät und ihre unglaublichen gesundheitlichen Vorteile. Die Insel, die sich in Papua-Neuguinea befindet, ist praktisch unbeeinflußt von westlichen Ernährungsgewohnheiten - der Großteil ihrer Ernährung besteht aus Knollen (Yamswurzeln, Süßkartoffeln und Taro) sowie lokalen Früchten (Kokosnuss ist ein großer Fisch), Fisch und Gemüse. Die gesamte Ernährung wird für ihren direkten Zusammenhang mit dem Wohlergehen ihrer Anhänger gelobt; Die Menschen von Kitavan leiden nicht an Akne, sie leiden selten (wenn überhaupt) an Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Demenz.



Staffan Lindeberg, Arzt und außerordentlicher Professor für Familienmedizin, war einer der ersten, der die faszinierende Ernährung der Kitavan-Leute entdeckte. Obwohl es sich um eine eher einfache, natürliche Ernährung handelt, liegt die Faszination darin, dass diese kleine Insel eine der letzten Bevölkerungen der Erde ist, die immer noch dieselbe Ernährung wie ihre Ureinwohner verfolgt . Lindeberg und sein Team stellten fest, dass von den 1200 untersuchten Probanden auf der Insel während der 843-tägigen Studie keine Ausbrüche beobachtet wurden . Dazu gehörten 300 Personen im Alter von 15 bis 25 Jahren, bei denen Akne am häufigsten auftrat.



Die Forscher schlussfolgerten, dass die Genetik auch in der klaren Haut dieser Probanden keine Rolle spielte - genetisch ähnliche Gruppen, die diese saubere, pflanzliche Ernährung nicht befolgen, sind anfälliger für die üblichen westlichen Erkrankungen. Bewegung war auch kein nennenswerter Grund für die makellose Haut. Die Forscher stellten fest, dass Kitavan-Leute tatsächlich nicht sehr aktiv waren.

Sollten wir also alle zu einer knollenreichen Diät wechseln? Kurz gesagt, es kann nicht schaden (sprechen Sie jedoch zuerst mit einem Arzt, bevor Sie Ihre Ernährung vollständig ändern). Yamswurzeln und Süßkartoffeln sind reich an Vitamin C, was die Heilung, das Wachstum und die Reparatur von Gewebe im Körper fördert. Alex Caspero, MA, RD, Chefernährungswissenschaftler für Hum Nutrition, fügt hinzu: "Nicht nur Knollen sind reich an Ballaststoffen, was hilfreich ist, um die LDL-Cholesterin- und Insulinresistenz zu verringern, sondern auch die Bakterien in Ihrem Darm zu ernähren Held der Verbannung von Akne, da gesunde Darmflora Entzündungen, die als Akne, Psoriasis, Rosazea und andere Hautprobleme auftreten können, verringert. "



Knollen (wie auch viele andere Nahrungsmittel in der Kitavan-Diät wie Obst und grünes Gemüse) haben auch einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass sie den Blutzuckerspiegel nicht erhöhen. Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index (denken Sie an verarbeitete, zuckerhaltige, kohlenhydratreiche Nahrungsmittel) erhöhen den Insulinspiegel und fördern so die Entzündung und die Produktion von Hormonen, die die Aktivität der Öldrüsen steigern. Beachten Sie jedoch, dass weiße Kartoffeln eigentlich nicht in diese hautfreundliche Kategorie fallen: Sie haben einen glykämischen Index von 85, während Süßkartoffeln einen GI von 54 aufweisen.

Wie bereits erwähnt, spielen Kokosnüsse eine wichtige Rolle in der Kitavan-Diät - sie verwenden sie in allen Formen: roh, als Kokosnusswasser und als Speiseöl. Kokosnüsse haben antibakterielle, entzündungshemmende und antimykotische Eigenschaften, die sie zur perfekten Waffe gegen Akne machen. Die MCTs (mittelkettige Triglyceride) in Kokosnüssen fördern auch gesunde Darmbakterien, die eine wesentliche Rolle dabei spielen, die Haut durch Senkung der Entzündungswerte klar zu halten. Ein anderes gesundes Fett, das Kitavans isst, ist das Omega-3, das in Fischen vorkommt. Diese fördern auch gesunde Darmbakterien.

Alkohol, Kaffee, Milchprodukte und raffiniertes Getreide spielen (wenn überhaupt) kaum eine Rolle in der Diät von Kitavan; zufällig sind dies alles Gegenstände, die den Körper negativ beeinflussen und - Sie haben es erraten - zu Ausbrüchen führen können. Kein Wunder, dass westliche Gesellschaften eher an Akne leiden (Hallo, Wein, Pizza, Pasta, Käse und leider alles, was so schlecht schmeckt). Wenn Sie sich Sorgen machen, besteht eine geringe Chance, dass Sie diese Art von Diät befolgen können. Caspero sagt, es sei langsam: "Versuchen Sie, die Aufnahme von Zucker, zuckergesüßten Getränken und zuckerhaltigen Produkten zu reduzieren. Mit so vielen milchfreien Optionen auf dem Markt ist es einfach, die Aufnahme von Milchprodukten zu reduzieren. Abgesehen von der Aufnahme von Fisch, Die Kitavans ernähren sich überwiegend von Pflanzen, was beständig für die Verringerung chronischer Krankheitszustände und Langlebigkeit gezeigt wird. Klare Haut ist nur ein zusätzlicher Bonus. "

Als Nächstes erfahren Sie, wie östliche und westliche Experten die Hautpflegeroutine unserer Redakteurin bewerteten.

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