Du forschst, du kaufst das Essen, du machst den Plan, aber irgendwie schaust du am Ende des Tages auf deinen Mülleimer und findest leere Junk-Food-Verpackungen. Es passiert den Besten von uns. Verantwortlich für eine Diät zu bleiben, ist bei weitem der schwierigste Teil. Sie wissen, dass Sie Mandeln und Äpfel über den Automaten anbieten sollten, aber im Moment gewinnt die kluge Entscheidung nicht immer. Die Wissenschaft hat jedoch einen Trick entdeckt, um gesunde Entscheidungen zu treffen.

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Der Trick

Führen Sie ein Ernährungstagebuch. Wir wussten, wir wissen - stöhnen. Aber bevor Sie aufhören zu lesen, wissen Sie einfach, dass wir nicht über Ihr durchschnittliches Ernährungstagebuch sprechen. Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass die Erfassung der Nahrungsaufnahme eine äußerst effektive Gewichtsabnahme-Taktik darstellt. 2015 wurde diese Methode aufgenommen, und die Stift-und-Papier-Methode wurde von einer intelligenteren Lösung übertroffen - einer intelligenteren Lösung, die Ihr Smartphone umfasst. Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab, dass fotografische Nahrungsmitteltagebücher noch effektivere Werkzeuge sind als ihre schriftlichen Kollegen. Das Fotografieren ist einfacher und schneller (was bedeutet, dass Sie eher daran festhalten), aber die Forscher entdeckten einen weiteren Vorteil, der sich nicht auf die Gruppe geschriebener Tagebücher auswirkte: Fototagebücher können Einstellungen und Verhaltensweisen ändern, die mit der Lebensmittelentscheidung zusammenhängen .



Die Wissenschaft

Mit schriftlichen Essentagebüchern erfassen Sie Ihre Mahlzeiten, nachdem Sie sie gegessen haben. Forscher weisen auf das Timing von Fototagebüchern als einen Grund für die hohe Erfolgsquote hin. Ein Foto zu machen, bevor Sie mit dem Essen beginnen, ist leistungsfähiger - es stoppt Sie, bevor Sie sich hineinziehen, und lässt Sie Ihre Wahl bewerten. Die Teilnehmer sagten sogar, ein Foto zu machen, veranlaßte sie, knabberndes Essen zu überdenken. Darüber hinaus sind Fotos eine genauere Aufzeichnung dessen, was Sie gegessen haben. Als die Forscher die Unterschiede zwischen schriftlichen und Fototagebüchern analysierten, stellten sie fest, dass das erstere kein genaues Abbild des verbrauchten Teils war.



Wie man anfängt

Die eigentliche Frage ist, was mit all diesen Lebensmittelfotos zu tun ist: Lassen Sie sie in Ihrer Kamerarolle verloren gehen und nehmen Sie jede Menge Speicherplatz auf Ihrem Handy auf? Noch nie. Wie die meisten Dinge im Leben gibt es dafür eine App. Eines der am häufigsten verwendeten ist YouFood (kostenlos). Es ist im Wesentlichen Instagram für Ihr Essen (mit mehreren anderen Funktionen, wie Rezeptfreigabe und Einkaufslisten). Und genau wie bei Instagram: Wenn Sie nicht möchten, dass jeder in der YouFood-Community Ihr Fototagebuch für Lebensmittel anzeigt, können Sie es als privat kennzeichnen.

Andere Möglichkeiten, um sich gegen Junk-Food zu schützen? Wenn Sie Hunger verspüren, trinken Sie ein volles Glas Wasser, bevor Sie mit dem Essen beginnen (oft verwechseln wir Hunger mit Durst), kauen Sie zwischen den Mahlzeiten Kaugummi, um den Hunger zu reduzieren, und versuchen Sie, ein ätherisches Öl zu schnuppern, das Ihren Appetit zügeln soll, wie den Ertrag von Archetypes! Aktuelles Pheromon ($ 50).



Haben Sie jemals ein Ernährungstagebuch geführt? Was ist mit einem Fototagebuch? Teilen Sie unten Ihre Erfahrungen!

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