Nichts kann eine gute Mahlzeit wie sauren Rückfluss ruinieren. Diese brennenden Schmerzen in der Brust sind einfach unangenehm. „Normalerweise können Lebensstilfaktoren wie Rauchen, Übergewicht oder körperliche Aktivität das Risiko einer Person erhöhen, an saurem Reflux zu erkranken“, sagt der registrierte Ernährungsberater und Ernährungswissenschaftler Sammi Haber. „Als einmaliges Vorkommen kann Reflux durch unterschiedliche Essgewohnheiten verursacht werden, z. B. zu schnelles Essen, sofort nach dem Essen hinlegen oder gleich nach dem Essen schlafen.“ Was können wir also tun, um sauren Reflux zu reduzieren? Wir baten Haber, die besten Nahrungsmittel abzubauen und uns ihre Tipps zu geben, um dies zu verhindern. Scrolle nach unten, um zu sehen, was sie vorschlägt.



Ingwer

"Ingwer kann beruhigend auf den Magen wirken, was hilft, wenn die Magenschleimhaut gereizt wird", sagt Haber.

Banane

Wie Ingwer sagt Haber, Bananen lindern auch den Magen.

Hähnchen

„Im Allgemeinen kann eine gesunde Ernährung dazu beitragen, Reflux-Symptome zu vermeiden. Deshalb ist es eine gute Idee, viel Gemüse, mageres Eiweiß und komplexe Kohlenhydrate zu sich zu nehmen“, sagt Haber. Mageres Protein umfasst Huhn, Truthahn oder Fisch.



Blumenkohl

Gemüse, das Haber empfiehlt, umfasst Blumenkohl, Broccoli und Spinat. Sie empfiehlt auch bestimmte Essgewohnheiten, um den sauren Reflux zu reduzieren. „Versuchen Sie, kleine, häufige Mahlzeiten anstelle von großen Mahlzeiten zu essen. Konzentriere dich darauf, langsam zu essen und gründlich zu essen “, sagt sie.

Kaugummi

"Kaugummi (alle Aromen außer Minze!) Regen den Speichel an, um die Speiseröhre nach unten zu bewegen", sagt Haber.

Kartoffeln

Komplexe Kohlenhydrate umfassen für Haber Kartoffeln und Süßkartoffeln. "Diese Lebensmittel enthalten auch keinen typischen Reflux-Auslöser - sie sind nicht scharf, sauer oder fettreich", sagt sie.



Brauner Reis

Brauner Reis gilt auch als komplexes Kohlenhydrat. Ein weiterer hilfreicher Tipp zur Verringerung des sauren Rückflusses ist das Führen eines Ernährungstagebuchs. „Da Reflux so individuell ist, ist es hilfreich, den Überblick zu behalten, welche Nahrungsmittel speziell Symptome für Sie verursachen. Wenn Sie ein Tagebuch mit Lebensmitteln und Symptomen für eine Woche führen, können Sie feststellen, welche häufigen Trigger-Nahrungsmittel zu vermeiden sind und welche Lebensmittel überhaupt keinen Einfluss auf Ihren Reflux haben “, sagt Haber.

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