"Diät-freundliche" Snacks machen Sie binge, sagt Wissenschaft

Sie kennen alle "gebackenen" Kartoffelchips und "leichten" Joghurt, die Sie seit Beginn Ihrer Diät gegessen haben? Nach neuen Forschungsergebnissen könnten Sie genauso gut das Richtige essen. Das liegt daran, dass Menschen, die sich für "leichte" Snacks und Getränke entscheiden, "wahrscheinlich 13 Prozent mehr Kalorien essen als Menschen, die Vollfette Snacks essen", berichtet die Huffington Post.

Dieses Ergebnis stammt aus einer neuen Studie des International Journal of Research in Marketing. Es ist nicht so, dass kalorienarme Snacks und Limonaden uns hungriger machen. Laut der Studie haben wir unsere psychologische Reaktion auf die Produktverpackung schuld. "Es ist einfacher, eine Überbeanspruchung zu rechtfertigen, wenn ein Lebensmittel als gesünder eingestuft wird", zitiert die Huffington Post vom Hauptautor der Studie, Joost Pennings. Mit anderen Worten, wenn wir die Wörter "leicht", "Diät" oder "schuldenfrei" auf einem Behälter sehen, regt es uns an zu denken, dass wir so viel essen können, wie wir wollen. Dies führt dazu, dass wir am Ende noch mehr Kalorien verbrauchen.

Diese Ergebnisse stimmen mit einem bekannten Konzept überein, das als "Gesundheitshalo" bezeichnet wird. Eine Studie von Ende letzten Jahres hat gezeigt, dass Menschen, die Diät-Soda konsumieren, später häufiger auf andere Junk-Lebensmittel anstoßen. "[Die Leute] fühlen sich weniger schuldig, weil sie nach dem Trinken eines Diätgetränks mehr Kalorien zu sich genommen haben, und fühlen sich deshalb berechtigt, Muffins oder Chips zu essen", erklärte der Forscher Ruopeng An der Huffington Post.

Die Lösung? Statt verarbeitete "Diät-Snacks" zu konsumieren, greifen Sie nach Lebensmitteln zu, die von Natur aus "schuldfrei" sind. Versuchen Sie zum Beispiel einen dieser köstlichen grünen Smoothies.

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